Sayfalar Hakkımda

06 Mayıs 2010

MÜCVER

 
MALZEMELER:
4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz, karabiber,kuru nane
YAPILIŞI:
Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu elinizle sıkarak suyunu alın.. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Daha sonra yumurtayı ve unu ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın. Dilerseniz yaında sarmısaklı yoğurt........AFİYET OLSUN.........

        

12 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik canim nefis görünüyor .

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim...

susamcorekotu dedi ki...

MMM MÜCVER ZAMANI GELMİŞ:))
HAYIRLI CUMALAR

sevgiesintisi dedi ki...

Ellerinize sağlık.bende kabak mücverini çok severim.
Cumanız mübarek olsun.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerine sağlık canımm şimdi mücveri yoğurtlama zamanı:))

Tespih Taneleri... dedi ki...

Bende cok severim ama kizartma olunca biraz yapmaya cekiniyorum dogrusu. Hazir bulunca da bir tane birakmiyorum. Ellerine saglik cok guzel gorunuyor.
Sevgilerimle...

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

Anneler gününüz kutlu olsun .... Sevgilerimle

lezzet sefasi dedi ki...

Cayin yaninda cok severim mujveri.
Ellerine sag;llik
Sevgiler
Sefa

Gönülünce dedi ki...

Ben bu lezzete bayılıyorum sabah çayımın yanına harikaa gider...ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

çok severim canım ellerine sağlık sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

ben yaninad yogurt alayim bayilirim
ellerine saglik canim
anneler günüde kutlu olsun sevgiler

Fatma Öztürk dedi ki...

Kabak mücverinide çok severim. Ellerine sağlık :]