Sayfalar Hakkımda

24 Mayıs 2010

ÇİKOLATALI SARMA .........LOKUM...........

.
 Herkese bereketli sağlıklı ve bol güneşli bir hafta diliyorum. Hafta sonu yaptığım bu tatlıyı paylaşmak istiyorum
  MALZEMELER:
1 Kg+ yarım su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti + krem şanti için 1 çay  bardağı süt
Bolca hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Süt, un, şeker, kakaoyu, bir tencereye alarak hepsi birbirine karışana kadar karıştırın  ve ocağa alarak kaynatmaya başlayın.Kaynamaya başlayıp göz göz olduktan sonra 2 dakika daha karıştırın ve ocağı kapatıp tereyağını ve vanilyayı da  ekleyerek mikser yardımıyla bir kaç dakika karıştırın.
  Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin, kremayıda tepsiye dökerek her tarafına yayın.
Tepsideki muhallebi  soğuyunca buzdolabina alin ve 2 saat bekletin.
Krem şantiyi sütle çırparak yarım saat kadar dolapta bekletin ve daha sonra muhallebinin üzerine incecik yayin ve tekrar dolaba alip bir gece dinlendirin.
Ertesi gün istediginiz büyüklükte dikdörtgen dilimler kesin ve rulo seklinde sarin.Boşluk kalan kısımlarını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alın.

13 yorum:

Eylem dedi ki...

sultan sarmasına benziyor tarif.ellerine saglık.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ne de güzel dir lezzet olarak..
Ellerınıze sağlık afiyetler olsun bereketi ile..

GÖNÜL dedi ki...

çook nefis görünüyor.....

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel bir tatlı.

Gönülünce dedi ki...

Hafif ve harika bir lezzet...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

HARİKA GÖRÜNDÜ GÖZÜME,BANA KAKAOLU ÇİKOLATALI OLSUNDA:)
SEVGİLER

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

lezzet sarayı dedi ki...

çok harika olmuş tam benlik ellerine sağlık

deniz dedi ki...

en sevdiğim tatlıdır ellerine sağlık...
http://denizkayra.blogspot.com/

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım merhaba..Ellerine sağlık.Tabağı aldım:)Sevgiler bıraktım..

gökyüzününelleri.blogspot.com dedi ki...

akadaşım ellerine sağlık çok hafif bir tatlı

Niloş dedi ki...

Sadesini yapıyorum çikolatalısını hiç denemedim. Paylaşımınız için teşekkürler...
www.sendepisir.com

makcig dedi ki...

Amannnn ne güzel oldu.Sevgili arkadaşım bende şöyle serin bir tatlı yapacak bir dost arıyordum.Uygun olursan 2.Bursalı blog yazarları toplantısına seni ve çkolatalı sarmanı bekliyoruz.Katılmak istersen bana geri döner misin.?Sevgiler...