Sayfalar Hakkımda

15 Şubat 2009

HAMSİ TAVA


Yan gelip yatan hamsiler.Hafta sonlarının vazgeçilmezidir balıklar.Özellikle bu tavalar sayesinde balık yapmak özelliklede hamsileri pişirmek çok kolay oluyor.Büyük balıkları pişirmek o kadar zor olmuyor.Ama hamsiler bayağı uğraştırıyorlardı.
1 kg temizlenmiş hamsi
mısır unu
sıvıyağ
yıkayıp süzdüğünüz hamsileri tuzlayın ve mısır ununa buladıktan sonra 2 yemek kaşığı yağ koyduğunuz tavaya balıkları diziniz ve kızartınız.Daha sonra kapağı yardımıyla çeviriniz ve diğer tarafınıda kızarttıkatan sonra servis ediniz.Yanında salata harika olur......AFİYET OLSUN....

14 yorum:

sihirli oklava dedi ki...

eline sağlık....hafta sonu biz de çok yaparız..hatta bgün eşim sabah gitti almaya ama fırtınadan dolayı balık olmamış alamadık...size afietler olsun.iyi pazarlar canım...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

YARIN PAZARTESİ VE BİZİM BURANIN PAZARI VAR VE BENDE HAMSİ YİYECEĞİM AMA BENDE BU TAVALARDAN YOK MUTLAKA ALICAM MADEM BALIK SEVİYORSUN BU TAVA ŞART DİMİ:)

defneylebirlikte dedi ki...

bayılırım hamsiye.ellerine sağlık canım..nefisler.

damlasu dedi ki...

selamlar canım harika gorunuyor hamsi mutlu aksamlar canım

meliha dedi ki...

Balık için deliren birisi olarak görünce içim gitti.

bugün pazar var eşime aldırtıcam inşallah
ellerine sağlık canım
öpüyorum.

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım ben balık yemem ama oğlum bayılıyor evimde de daha önce hiç yapmamıştım ilk defa bu h.sonu yaptım bundan sonrada hep yapcaz gibi gözüküyor ama kokusu beni öldürcek c.tesi yaptım hala kokuyor bu kokuyu önlemenin bir yolu var mı ????
(ocakta limon yakmak yada sirkeli su kaynatmak dışında çünkü işe yaramadı)

Lezzet Gemisi dedi ki...

mmmmmmm... bayılırım hamsiyee. ellerine sağlık canım. sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmmmm süper görünüyor ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler

Sevil Altunel dedi ki...

canım benim vefalı arkadaşım her gün ilk yorumu yazan beni hep arayan can arkadaşım..
bu hamsiler gerçekten çok pratik olmuş..ellerin dert görmesin..en kısa zamanda bu tavadan almak gerek:))

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim hamisiyi bulsam cig cig bile yerim ama malesef burda cok nadir bulunuyor ellerine saglik enfes görünüyor sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

Hayatı yenecek kadar güçlü, hayattan beklentilerini alacak kadar umutlu, umudunu yitirmeyecek kadar inançlı, mutlu ve sevgi dolu günler senin olsun canım arkadaşım... Sevgiler...

yemekgezegeni dedi ki...

Merhaba,

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.. yemekgezegeni.com adı altında, isteyen tüm yemek blogu sahiplerinin katılabileceği bir derleme sitemiz var. www.yemekgezegeni.com

yemekgezegeni size ne fayda sağlar?

- Sitenizin ziyaretçi sayısını arttırarak popülarite sağlar.
- Sitenizin yemekgezegeni.com takipçileri tarafından güncel olarak takip edilmesini, yeni eklenen yazılarınızdan haberdar olunmasını sağlar.
- Siz de yemekgezegeni.com takipçisi olarak diğer yemek bloglarıyla daha kolay iletişime geçebilir, yeni eklenenleri takip edebilirsiniz.
Bize katılmak isterseniz: yemekgezegeni@gmail.com

nurdanın mutfağı dedi ki...

offf yemede yanında yat süper ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

bir karadenizli olarak altın bulmus gibi oldum:))
harikaa
benim yerimede yiyin olurmu bu günlerde dietteyim ve çok özledim hamsiyi:(
http://gulyuzluben.blogcu.com