Sayfalar Hakkımda

06 Şubat 2010

KÜNEFE


MALZEMELER:
250 gr tel kadayıf
300 gr kadar künefelik peynir yada dil peyniri
125 GR margarin
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
YAPILIŞI:
Şeker ile suyu bir tencereye alıp kaynatın ve kaynadıktan 5 dk. sonra altını kapatıp ılımaya bırakın.Diğer taraftan erittiğiniz margarini kadayıfa ekleyip yağı kadayıfa yedirerek bir yandan da didikleyiniz. Orta büyüklükte teflon tavaya kadayıfın yarısını yerleştiriniz ve tavanızdan 1 cm lik küçük bir tepsi yardımıyla bastırınız ve rendelediğiniz peynirin üzerine serpiştiriniz.Kalan kadayıfıda peynirin üzerine güzelce seriniz ve iyice bastırarak ocağın üzerinde kızartınız.Daha sonra diğer tarafını kızarttıktan sonra ılıyan şerbeti üzerine dökünüz ve birkaç dakika şerbetin çekmesini bekleyiniz veüzerine fıstık ilavesi ile sıcak olarak servis ediniz. AFİYET OLSUN............

9 yorum:

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Hımmm künefe nefisss olmuş bak şimdi nasılda canım çekti...Bir dilimcik isterimmm...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

www.gonuluncelezzetler.com/

SEVGİ dedi ki...

benimde buzlukta künefelik kadayıf ve peynirim hazır bir şekilde bekliyor ..kaç gündür elim gidip gidip geri geliyor ..
sizin resmi göremedim nedendir ..
elinize sağlık..

şehnaz dedi ki...

ellerine sağlık canım..şimdi akşam akşam bu yapılırmı....nefis.....

Pembe Tatlar dedi ki...

Bayılırım hele o sünen peynirine hımmm....

Ellerine sağlık canım..

mutlu pazarlar...

susamcorekotu dedi ki...

olsada yesem dedim ama yok şifalar olsun

Seda Yazıcı dedi ki...

çok severim çook ellerine sağlık
sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyorr..

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

CANIM, ASLA HAYIR DİYEMEYECEGIM BİR LEZZET. BAYILIRIM ANTAKYA KÜNEFESİNE. EMEGİNE SAGLIK.
SEVGİLER..

lezzet sefasi dedi ki...

Harika gorunuyor,ellerine saglik canim.
Sevgiler,
Sefa