Her yaptığımda gerçekten beğenilerek yenilen bir salata.Denemeyenler varsa muhakkak denemelerini tavsiye ederim.
MALZEMELER:2 su bardağı pirinç(önceden tuzlu ılık suda ıslatılmış)
1 çaybardağı zeytinyağı,bir tutam safran
1 demet taze soğan
yarım demet maydanoz,dereotu
1 adet kırmızı biber
1 çaybardağı bezelye
4_5 adet kornişon turşu
1 yaprak mor lahana
1 kutu mısır
1 adet rendelenmiş havuç
3 adet haşlanmış mantar(arzuya göre)
tuz,limon suyu
YAPILIŞI:Pirinci yıkayıp süzüyoruz ve zeytinyağında kavurup,safranıda ekleyerek pilav gibi pişirerek demlemeye bırakıyoruz.Soğan, maydanozu,mantarı ve dereotunu küçük küçük doğruyoruz.
Diğer yandan tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve demlenen pirinçlerle harmanlıyoruz.Ve servis ediyoruz........ AFİYET OLSUN
Diğer yandan tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve demlenen pirinçlerle harmanlıyoruz.Ve servis ediyoruz........ AFİYET OLSUN
9 yorum:
Safranlı olunca eminimki lezzeti müthiş olur ellerine sağlık.
ellerine saglik canim...eminim cok lezzetlidir....
sevgilerr
Hımm safranlı çok değişik gerçekten ellerine sağlık canım...
ellerine sağlık çok ama çook güzel görünüyor:))sevgiler
İYİ AKSAMLAR CANIM SENİ MİMLEDİM KONU SAYFAMDA GELİP BAKABİLİRSİN SEVGİLER
eline sağlık arkadaşım safranı hiç kullanmadım ama eminim lezzetlidir
segiyle kal
Oldukca değişik bir lezzet, sayfanız çok hoş.zevkle gezdim ve sizi arkadaş listeme ekliyorum, siz de eklerseniz çok sevinirim:)
Antalya'dan selam ve sevgiler
ellerine sağlık canım. şimdiden iyi haftalar, sevgiler..
ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ ŞİFA OLSUN SEVGİLER
Yorum Gönder