Sayfalar Hakkımda

20 Kasım 2009

KIYMALI BROKOLİ

Sebze severler için değişik bir alternatif.Genellikle ben salata olarak kullanırdım ama bugünden sonra daha sık yapacağım zira çok lezzetli bir yemek oldu.
MALZEMELER:1 demet brokoli
200 gr kıyma
1 havuç
1 patates
2 domates,
yarım yemek kaşığı salça
1 silme yemek kaşığı un
1 kurusoğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:Sıvıyağı tencereye alın ve yemeklik doğradığınız soğanı hafif kavurun ve kıymayı ilave ederek bir kaç dakika kıymayla kavurmaya devam edin.Daha sonra zar şeklinde doğradığınız havuç ve patateside ilave edin ve kavurun.Doğradığınız domateside ilave edin ve salçayıda ilave ederek kavurun ve saplarından ayırdığınız brokolileride ialve ederek bir iki karıştırın.1 kaşık unuda ilave edin ve karıştırdıktan sonra 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin tuzunuda ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...

7 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Canım bende çok severim ama hiç kıymalı denemedim ellerine sağlık mutlu hafta sonları...

tub@ dedi ki...

Bir sebzesever olarak 10 puan veriyorum :D

İyi haftasonları canım, sevgiler

SerpiL dedi ki...

brokolinin yemeğini ne tattım nede yedim hep salata olarak tükettik.ellerine sağlık değişik bir yemek

defneylebirlikte dedi ki...

ben de deneyeyim.iyi fikir.ellerine sağlık canım...

keskinlininmutfagi dedi ki...

canim coktadir gelemedim rahatsizligimdan dolayi fazla oturamiyorum pcnin basinda kusura bakma
brokoliyi yemek seklinde hic denenmistim enfes olmali denenmek lazim sevgiler öptüm

susamcorekotu dedi ki...

brokoliyi çiğ olarak tüketmeye başladık ama kıymalı da denemek lazım şifa olsun canım sevgiler

nesrin dedi ki...

KIYMALI BROKOLİ tarifi çok güzelmiş artık bende yaparın bende bol domatesli biberli baharatlı kavurup yumurta kırıyordum üstüne yoğur oda çok güzel oluyor bunuda denerim teşekkürler nesrin