Sebze severler için değişik bir alternatif.Genellikle ben salata olarak kullanırdım ama bugünden sonra daha sık yapacağım zira çok lezzetli bir yemek oldu.MALZEMELER:1 demet brokoli
200 gr kıyma
1 havuç
1 patates
2 domates,
yarım yemek kaşığı salça
1 silme yemek kaşığı un
1 kurusoğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:Sıvıyağı tencereye alın ve yemeklik doğradığınız soğanı hafif kavurun ve kıymayı ilave ederek bir kaç dakika kıymayla kavurmaya devam edin.Daha sonra zar şeklinde doğradığınız havuç ve patateside ilave edin ve kavurun.Doğradığınız domateside ilave edin ve salçayıda ilave ederek kavurun ve saplarından ayırdığınız brokolileride ialve ederek bir iki karıştırın.1 kaşık unuda ilave edin ve karıştırdıktan sonra 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin tuzunuda ekleyerek yumuşayana kadar pişirin. AFİYET OLSUN...
7 yorum:
Canım bende çok severim ama hiç kıymalı denemedim ellerine sağlık mutlu hafta sonları...
Bir sebzesever olarak 10 puan veriyorum :D
İyi haftasonları canım, sevgiler
brokolinin yemeğini ne tattım nede yedim hep salata olarak tükettik.ellerine sağlık değişik bir yemek
ben de deneyeyim.iyi fikir.ellerine sağlık canım...
canim coktadir gelemedim rahatsizligimdan dolayi fazla oturamiyorum pcnin basinda kusura bakma
brokoliyi yemek seklinde hic denenmistim enfes olmali denenmek lazim sevgiler öptüm
brokoliyi çiğ olarak tüketmeye başladık ama kıymalı da denemek lazım şifa olsun canım sevgiler
KIYMALI BROKOLİ tarifi çok güzelmiş artık bende yaparın bende bol domatesli biberli baharatlı kavurup yumurta kırıyordum üstüne yoğur oda çok güzel oluyor bunuda denerim teşekkürler nesrin
Yorum Gönder