MALZEMELER:Yarım kg kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri
1 bardak mısır ve normal un karışımı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,tuz,kızartmak için sıvıyağ
Ciğerleri yıkamadan(böylesi makbulmuş daha lezzetli oluyormuş)bir kaba alın ve tuzunu ve biberi ekleyerek harmanlayın ve una bulayarak fazla ununu silkeleyerek kızgın yağa atın ve 4/5 dakika her tarafı pembeleşene kadar pişirin ve servis tabağına alın.
PİYAZ da izaha gerek yok malum herkesin bir yapım şekli vardır.Ama ciğerle süper oluyor.AFİYET OLSUN.........
16 yorum:
süper ikili:)
Ellerine saglik ezgicigim, kansizlik cekenlere birebir, illac gibi gelir, nefis görünüyor, sevgiler....
arnavut cigerini ekmek arası yapıp yemeye bayılırım.ben genelde soğan salatası da yaparım yanına.ellerine saglık ezgi.
Birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz bayramımız tüm milletimize hayırlı olsun…
evet çok yakışmışlar canım.ellerine sağlık.afiyetler olsun.sevgiler...
hmmm canim ellerine saglik cok severimmmm bir tabakcikda ben alabilirmiyim acaba?
sevgilerr
muhteşem bir ikili olmuş ellerine sağlık canım..kocaman sevgiler
Arnavut ciğerine bayılırım..sizinkide harika görünüyor..ellerinize sağlık..
Sevgiyle kalın..
ciğerden hoşlanmıyorum ama piyaz mükemmel, bir antalyalı olarak bayılırım:)
canım arkadaşım piyazda ciğerde müthiş görünüyor ellerine emeğine sağlık..çok yoğun koşuşturmaca içerisinde aldığım ödülü hak etmeye çalııyorum. güzel mesajlarına dönemediğim için beni affet..her şey gönlünce olsun..sevgilerimle..
Sevgili Ezgi güzel yorumuna teşekkür ederim...Sayfanı gezdim ve tüm tariflere bayıldım hepsi birbirinden nefis görünüyor ellerine sağlık...Bursalı olmanızda çok hoş tanışmakta kısmet inşallah...
Sevgiler...
Ellerine sağlık. Ciğeri yemeye başlayalı çok olmadı. Yinede başka bir yerde yiyemiyorum. Kendi yaptığımı ancak yiyebiliyorum. İnsan normalde kendi yaptığını yiyemez derler ya. Bu konuda böyle değil valla. Bu tarifi de denemek isterim.
slm canım kargo gelmiş ama ben istanbulda olmadığım için göremedim henüz babamın ameliyatından dolayı adapazarındayım pazar günü döneceğim istanbula gidince ben yine sana haber veririm çok öpüyorum
Arnavut ciğerini çok severim, ellerine sağlık.
çok güzel görünüyor, ellerine sağlık
ben arnavut ciğerinide severim aylacım nolcak şimdi ellerine sağlık nefiiiss bidenem hemen kaçıyom yoksa baktıkça kilo alacam burda:)
öptüm seni sevgiler..
Yorum Gönder