Sayfalar Hakkımda

26 Ekim 2010

TULUM PEYNİRLİ POĞAÇALAR

MALZEMELER:

  • 1 Su bardağı eritilmiş margarin
  • 1 Su bardağı sıvıyağ
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İÇİNE:  2  su bardağı ezilmiş tulum peyniri, yarım demet maydanoz 
YAPILIŞI: Tüm malzemeler katılarak azar azar un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur  ve 5 dakika dinlendirilir.
İçine maydanoz doğradığımız harç alınır ve hamurlardan mandalina büyüklüğünde hamurlar alınır ve avuç içinde açılır ve harç konularak kapatılır ve istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.   AFİYET OLSUN.......

5 yorum:

ahsen58 dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Güzel kokusu burnuma geldi, ellerine sağlık. Canım, blogumda ödülün var gelip alabilirmisin?

Niloş dedi ki...

Bu poğaça tarifi bana hep çocukluğumu hatırlatır. Annem kahvaltıya ve çaya sık sık yapardı. Ellerine sağlık canım..
sendepişir/Nilgün

MODA GEZGİNİ dedi ki...

Tulum peynirli pogaca bayılırım ben yaaa.canım çekti valla.ellerine sağlık.sewgiler:)

yemek tarifleri dedi ki...

harika tarif...