Sayfalar Hakkımda

31 Aralık 2009

GAZİNO SALATASI

Tarifte kendimce değişiklikler yaptım ama hoş bir tat oldu.Deniz ürünlerini sevenler için değişik bir alternatif.
MALZEMELER: 1 su bardağı pirinç
1 haşlanmış havuç
2 dal taze soğan
3 tane maydanoz
1 kase deniz ürünleri salatası (hazır bulamazsanız arzu ettiğiniz karides veya böcek)
1 KAŞIK MAYONEZ
yarım limon suyu
tuz,zeytinyağı
YAPILIŞI:Pirinçleri haşlayıp süzün,salata kasesi içine pirinçleri,doğranmış maydanozu,soğanı rendelenmiş havucu veküçük küçük doğradığınız(normaldede küçük ama ben biraz daha küçülttüm) deniz ürünlerini ekleyerek karıştırın.Üzerine zeytinyağını,limonu,mayonezi,tuzunu ekleyerek karıştırın.Servis tabağına alın ve etrafını kerebiz yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
KARİDES VEYA BÖCEK KULLANACAKSANIZ BUNLARI SOĞAN,DEFNE YAPRAĞI,KEREVİZ,TANE KARABİBER,LİMON SUYU VE SU İÇİNDE HAŞLAYIN.

11 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Yeni yılın size ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.

Mutlu Yıllar :))

paşakızı mutfakta dedi ki...

Merhaba canım ellerine sağlık..Görünm güzell..Sevgiler..

lezzet sefasi dedi ki...

Mutlu yillar ,
sanirim benim ogluslar bu salatayi cok sever, ellerinize saglik.
Sefa.

Armina dedi ki...

Nefis bir salata olmuş ellerine sağlık.

Sevil Altunel dedi ki...

uzun aradan sonra merhaba arkadaşım...nihayet blogspotlara dönebildim..yokluğumda bloğumu yalnız bırakmadığın için çok teşekkürler..yine her şey harika..ellerine sağlık..

sevgi dedi ki...

iyi akşamlar adınız galiba ayla benim annemin ve yeğenimin adı çok güzel bir isim ayrıca sayfanız çok hoş sevgilerimle

neseersoy dedi ki...

Denemem gereken tariflerden , çok güzel olacağına eminim , ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

mutfaktakizaman dedi ki...

canim bende bir odulun var...

htttp://belguzarannne.blogspot.com dedi ki...

merhaba salata harıka görunuyor

htttp://belguzarannne.blogspot.com dedi ki...

merhaba canım elıne sağlık harıka görünüyor

Şenay dedi ki...

Karides böcek vs anlıyorsun bu tür deniz ürünlerinden.Ben sadece kalamar yemiştim üniversitede okurken.Benim kaynım balık lokantasında şef o bahsederdi ahtapot,böek vs.:)Bu arada bu sofra takımı eğer seninse pişti olduk seninle benim desofra takımım bunun aynısı çiçekli yani.:)