MALZEMELER:200 GR.kuşbaşı et
1 patlıcan, 1 büyük patates, 2_3 biber(arzu edenler havuç ve domates de koyabilirler)
1 büyük kase pirinç
1 kaşık margarin yada tereyağı
karabiber,tuz
YAPILIŞI:Öncelikle pirinç ılık tuzlu suda bekletilir, etler haşlanır ve suyu kullanılmak üzere süzülür etlerde ayrı bir kaba alınır.Daha sonra sebzeler yuvarlak kesilerek kızartılır.Tencerenin altına önce etler dizilir,daha sonrada sebzeleri diziniz.Baharat ve tuzu eklenir.Süzdüğümüz pirinçleri sebzelerin üzerine dökünüz ve bastırınız.Teryağını koyunuz ve ayırdığımız et suyunuda üzerine gelecek kadar dökünüz.Kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişiriniz.Demlenen pilavı tencereden büyük bir tepsiye ters çevirerek servis ediniz......AFİYET OLSUN......................
13 yorum:
maklubeye bayılırım patlıcan koyulduğunu duymamıştım hiç ben patates koyuyorum nefis oluyor ellerinize sağlık çok güzel görünyor iyi geceler
SELAM CANIM ELİNE SAĞLIK..ADINI DUYDUM AMA HİÇ YEMEDİM NEFİS GÖRÜNÜYOR..SEVGİLER
eline sağlık.hiç denemedim ama nefis olmuş..
adını hep duyduğum ama bir türlü tatmak kısmet olmadığı bir yemek. çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık canım.
çok güzel olmuş ellerine sağlık.ben de dün yaptım da yalnız düzgün çıkaramadım sen çok güzel sunmuşsun ellerine sağlık
Ellerine sağlık canım,
Ben de çok severim ve özel günlerde yaparım, nefis bir lezzeti var herkese tavsiye ederim..Sevgilerimle:)
mmm.olsada yesek..ben bayılırım ete..her zamanki gibi sunum ve görünüm harika..ellerine sağlık arkadaşım..sevgiyle...
canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor
bende yapıyorum nefiss gerçekten bak canım istedi şimdi:) seninkide şahane olmuş canım ellerine sağlık...öpüyorum
ben de hiç yememiştim canım.ama mutlaka deneyeceğim.zaten şu blog olayına başlayalı çok fazla şeyi denemediğimi gördüm.bu arada blogspottan da adres aldım.takibimdesin.şimdilik sadece fotoları koyup sayfama link verdim.sevgiler...
merhabalar canım, sıkıntıda olan bir arkadaşımız için Ayet-el kürsi okuyoruz.1 ayet-el kürside sen okurmusun.hem okurum hemde benim içinde okunsun diyorsan bloguma yorum bırakırmısın..hayırlı akşamlar şimdiden hayırlı cumalar diliyorum..sevgiler selamlar..
merhaba ellerıne sağlık patlıcan olan her yemeği çok severım hayırlı akşamlar
merhaba buda maklubenin başka bir çeşiti herhalde eminim lezzetide harikadır ellerinize sağlıkhttp://leziznimetler.blogcu.com
Yorum Gönder