Sayfalar Hakkımda

28 Ağustos 2009

ÇİFTLİK KEBABI


Bu akşamki iftar menümüzün ana yemeği kızıma ait.Büyük bir hevesle mutfağa girdi ve bu enfes yemeği yaptı. Menümün diğer yemekleri:Tarhana çorbası,Çiftlik kebabı,arpa şehriyeli pirinç pilavı,yoğurtlu patlıcan salatası ve cacık.Tatlı olarak da höşmerim vardı.Tarifi İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 'ev sahibeliği yapan sevil arkadaşıma gönderiyorum.
MALZEME:250 GR kuzu kuşbaşı
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivribiber
1 demet taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı margarin
yeterince karabiber, tuz,ve kekik
1 tatlı kaşığı salça,1 havuç ve 1 patates bunlar listede yoktu biz ekledik.
YAPILIŞI:* Tencereye yağı koyup soğan ve etleri birlikte atıp suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
*Patates ve havucu küçük doğrayıp tencereye ekleyi kavurmaya devam edin
*Ayıklayıp yıkadıktan sonra kıydığımız taze soğan ve biberleri de ekleyin
*Kabuklarını soyduğumuz ve kuşbaşı kestiğiniz domatesleri,salçayı,maydanozu,dereotunu ve baharatlarıda ekleyin ve karıştırın.1 su bardağı sıcak suyu da ekleyerek etler pişene dek pişirin ve en son tuzunu atıp sıcak servis edin. AFİYET OLSUN.

10 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

CANIM MRB İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİME KATILDIGIN VE VERDİĞİN DESTEK İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİN ŞUAN YAYINDA TEKRAR KATILIMINI BEKLERİM .DİGER ARKADAŞLARININDA KATILIMI OLMASI AÇISINDAN İFTAR BEREKETİNİN BENİM SİTEMDE OLDUGUNU (YANİ LİNK OLARAK http://birdemliksohbet.blogspot.com )TARİFİNİZDE BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM . (BELİRTEN ARKADAŞLARA AYRICA TEŞEKKÜR EDERİM). SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL
BU MSJ OTOMATİK OLARAK GÖNDERİLMEKTEDİR..

defneylebirlikte dedi ki...

menün harika canım.afiyetler olsun.çiftlik kebabın nefis...ellerine sağlık caım..

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık canım,çok güzel olmuş.ben de yaparım arada çiftlik köfte.sizede afiyet,şeker olsun.hayırlı geceler ve sahurlar.sevgilerimle tatlım:)))
www.tiritci.blogcu.com

keskinlininmutfagi dedi ki...

canim kizinin elllerine saglik
anacimda benide 12 yasimda mutfaga yollardi simdi ekdigim mahsülleri topluyorum ögredigim hersey anacimin sayesinde :)) pastalar haric :))
sevgiler öptüm canim

sarı mutfak-hande dedi ki...

offf yanınada pilav süper olur ellerine sağlık cnm

susamcorekotu dedi ki...

ellerine sağlık pilavla ne güzel gider

Esra dedi ki...

harika bir yemek menüsü olmuş ellerine sağlık

fatma dedi ki...

CUMALAR HAYIRLI,
GELECEKLER FAYDALI,
SAĞLIĞIMIZ SIHHATLİ,
DÜNYA VE AHİRETİMİZ SAADETLİ VE DE
İSTİKAMETİMİZ ALLAH'a OLSUN.
BİRBİRİMİZİ SEVELİM ve SAYALIM, BİRBİRİMİZE ÇOKCA DUADA BULUNALIM
RABBİM TÜM MÜMİNLERİN YAR VE YARDIMCISI OLSUN...
HİÇ UNUTMAYALIM Kİ:
"İMAN İNSANI İNSAN EDER;
BELKİ DE İNSANI SULTAN EDER..."
http://fatma48-hazanyagmuru4.blogspot.com/

Mehpare ÖĞÜT dedi ki...

Sevgili arkadaşım iyi akşamlar diliyorum öncelikle..Mağlum bildiğiniz üzere bir süredir babamın rahatsızlığı nedeniyle yoğundum. Tahlillerin bir çoğu bitti ve bizi üzen bir sonuçla karşı karşıyayız şu an. Üç ay içinde iştahsızlık, kilo kaybı, hazımsızlık hissi gibi nedenlerle gittiğimiz doktorumuzun yaptırmış olduğu tahlil ve tetkikler sonucu babama mide kanseri teşhisi konuldu. Bu nedenle çok zor günler geçiriyoruz ailecek. Ancak babamıza bir şey söylemedik moralini yüksek tutmak adına…Yaşının ilerlemiş olmasından dolayı da bugünde ameliyata hazırlık adına bir takım tahliller yaptırdık ve haftaya Çarşamba tümör kuruluna çıkacak ve böylece ameliyat olup olamayacağına karar verecekler. Eğer ameliyat olmazsa kemoterapi gibi zorlu bir süreç bizi bekleyecek.. Allah’tan ümit kesilmez diyoruz ve sizlerinde dualarınızla bize destek olmanızı diliyoruz.. Tek sevincim kanserin sadece mide de olması diğer organlara metastaz yapmamış olması… İnşallah Allah’ım bizlerin yardımcısı olur ve zor günleri de önce Allah’ımın izni ve sonra siz değerli dostlarımın da eksik etmeyeceği dualarıyla atlatırız…

Bu nedenle aksattığım ziyaretlerim dolayısıyla yine de beni yalnız bırakmadığınız için teşekkür ediyor, geçmiş kandilinizi ve birkaç gün sonra erişeceğimiz Mübarek Ramazan Bayramınızı yürekten kutluyor; sevdiklerinizle, sevenlerinizle birlikte sağlıklı mutlu huzurlu sevgi dolu gönlünüzce bir bayram ve daha nice nice bayramlar diliyorum…

HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN, ESEN KALIN BENİM ÇOK DEĞERLİ ARKADAŞIM…

Adsız dedi ki...

It isn't hard at all to start making money online in the undercover world of [URL=http://www.www.blackhatmoneymaker.com]blackhat blog[/URL], You are far from alone if you don't know what blackhat is. Blackhat marketing uses alternative or not-so-known ways to generate an income online.