HAMURU İÇİN;un,maya,tuz ,yumurta ile bildiğimiz ekmek hamuru şeklinde mayalıyoruz.
İÇİNE;arzuya göre soğan,maydanozve salça kullanıyoruz.1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ve su kullandım,kolay sürülsün diye.Mayalanan hamurdan yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
yaptığımız karışımdan sürüyoruz.ister tavada ister tost makinesinde kurutmadan pişiriyoruz.Daha sonra içine domatesi küçük küçük doğrayarak dürüm yapıp yiyebilirsiniz.Tabi bol acısını eklemeyi unutmayın.Tadı çok güzel oldu.AFİYET OLSUN.
4 yorum:
merhaba etkinlik:
http://renklikurabiyeler.blogspot.com adresinde lahmacunun güzel olmuş eline sağlık
http://susamcorekotu.blogcu.com
llerine sağlık canım yalancıda olsa lahmacun yani :))
ziyaretin ve güzel yorumun için çok teşekkürler.
lahmacun yalancı bile olsa nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
tarif çok hoşmuş.acil durumlarda çayın yanına harika olur...yazdım..
:))
iyi geceler diliyorum.
Yorum Gönder