Sayfalar Hakkımda

24 Ocak 2010

KABAK SALATASI

Kabak salatasını çok severim arşivlerden kalan tarifim.Malesef yazdaki tadı bulamadığım için almıyorum bile. Ama paylaşmak istedim.Bu salatayı yapmak kısmetse yaza kaldı.:)
MALZEMELER:
  • yarım kg kabak
  • 1 çay bardağı zeytinyagi
  • 1 su bardagi yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • yarım demet dereotu
  • yarim çay bardağı ceviz
  • 2 diş sarmısak
YAPILIŞI:
  • Kabağı soyup rendeleyin ve bir tavada zeytinyağı ile beraber kısık ateşte kavurun, soğumaya bırakın.
  • Bir kasede yoğurdu, mayonezi, ince kıyılmış dereotunu, ve rendelenmis sarmısağı çırpın.
  • Karışımı soğuyan kabaklara ekleyip karıştırın.Üzerine cevizleri dizerek servis yapın.Dilerseniz kırmızı biberde serpebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN................

12 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık sade hiç denemedim...

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. bende sebzeleri mevsiminde kullanmayı seviyorum..
sevgiler..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Öncelikle güzel dileklerine teşekkür ederim canım...
Bu güzel salatayı bende çok severim nefiss olmuş ellerine sağlık....
Her zaman güzel yorumlarınla desteklerini beklerim...
Sevgiler...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım merhaba.Ellerine sağlık..Favori salatalarımdan biri..Hımm bayılırım..Sunumda gzel olmuş.Sevgiler.

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Elinize sağlık.Bence de en doğrusu sebzeleri mevsiminde kullanmak.Sevgiler.Mine

Sevil Altunel dedi ki...

en sevdiğim salatadır ama tabiki mevsiminde..kabak kışın en hormonlu olan sebze..ellerine sağlık ama canım çekti bak şimdi:)

sarı mutfak-hande dedi ki...

ımmm bu kabak salatasına bayılırım ellerine sağlık
mutlu haftalar

yemek yapalım dedi ki...

hımmm çok severim kabağı bu tarifi havuçla çok yaparım çokta güzel olur ama kabakla hiç denemedim eminim çok güzel oluyodur en kısa zamanda denemek lazım ellerine sağlık

kalpkurabiye dedi ki...

ellerinize sağlıkk ne kadar güzel görünüyor..

defneylebirlikte dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM..HARİKA OLMUŞ...

Esra dedi ki...

bu tarifi carsamba gunu deneyeceğim
cok hos gorunuyor
sevgiler

eminegolylmz dedi ki...

hayırlı geceler arkadaşım yeni açtığım forumda senide aramızda görmekten çok mutlu olurum http://hanimeli.eniyiforum.org/ http://hanimeli2.blogspot.com/